Xavier Doré découvre le jazz à 17 ans. Il débute au Caen Jazz Action puis à la classe de Jazz du Conservatoire National de Région de Caen aux côtés de Martial Pardo et de Richard Foy. Très influencé par le jazz des années 40/50, on retrouve parmi ses influences des grands guitaristes tel que : Barney Kessel, Jimmy Raney, Jim Hall..Très actif sur la scène jazz bas-normande depuis son retour dans la région en 2003 il devient l’un des membres du collectif du Camion Jazz en 2004.

Pour sa 12^e édition sans interruption, l’équipe d’Arte & art invite chaque mois des musiciens de jazz de renommée nationale ou internationale et des musiciens normands à jouer ensemble, puis à partager leur musique avec les amateurs de la région qui viennent se joindre à eux en seconde partie de soirée pour des séances d’improvisations conviviales dans le cadre magnifique de la Cave du Moulin de Louviers. Gage de leur qualité, les “Jam à Louviers” ont accueilli des musiciens tels que Philippe Combelle, Gilles Naturel, Ronald Backer, Philippe Petit, Mourad Benhamou, Anne Paceo, Philip Catherine, sous l’œil bienveillant du Maître de Jam : Carles GR…